绵竹豆制品设备制作商

在磨浆的过程中，出浆的温度不宜过高，出浆温度过高易滋生细菌，对产品的卫生质量产生严重影响的同时，对后续灭菌工艺也造成严重隐患。通常情况下造成豆浆温度升高的原因主要有以下 3点：1、磨片太紧：在磨浆机高速运转的前提条件下，上下磨片的距离相对太紧，上下磨片之间由于摩擦生热使出浆温度升高；2、加水量小：如果进水量与进料量不匹配，在进水量相对较小的前提下，大豆在磨片间的粗磨区及精磨区停留时间相对较长，受磨片高速运转摩擦生热，使豆浆温度升高；3、环境温度影响：主要指室内温度的影响，室内温度太高的情况下，有必要采取相应的降温措施保障生产顺利进行。

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豆腐干设备在磨浆机运行过程中添加适量的消泡剂对消灭液体中的气泡有决定性的作用，常用的气泡剂有：甘油酯类、硅酮树脂类、乳化硅油类等。一般在煮浆前加入豆浆中，以防生浆煮沸过程中起泡。说起磨浆与煮浆就不得不提及上海旺欣出厂的磨浆与烧浆设备，如300磨浆机与550立式磨浆机等作为旺欣的王牌产品，以优质的磨浆性能著称。构造精良，占地面积小，推出十余年来，占领磨浆、离心机械领域的半壁江山。

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多功能豆腐机器生产线设备性能及特点：1、豆腐机器一机多用：全自动豆腐机采用不锈钢制造，结合生物工程防破坏技术，符合绿色食用标准，可产豆浆豆腐花，各种豆腐等多种豆制品，环保卫生，占地面积小，省时省力，从原料投放到出成品仅需30分钟左右 ，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。2、豆腐机器工艺、设计：采用自动控制系统，全程自动化操作，另还增加数码温度自动控制仪，同时对不同产品所需温度自行设定，具有自动提示报警功能。3、豆腐机器技术、营养保鲜：运用密闭式电子超温蒸汽加热煮浆工艺，能清除豆类对人体的有害物质，并可脱腥脱臭，既可有限地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持正常原有的营养成份，并使味道更鲜美， 保鲜更长。对原料清洗，灭菌和精磨都结合了的生物工程处理技术。的工艺充分保留了原材料自身的生物成份。4、豆腐机器出品率高，低耗：采用业内的磨浆分离机和生物自身控煮浆机，结合生态凝固剂及保鲜工艺，出品率普通设备的30%以上，同时具有自动补水功能，从洗、磨到成型，所需能耗相对要节能30%以上。5、豆腐机器现做现卖、成本低廉：消费者可亲眼目睹加工全过程购买，制做的各类彩色果蔬豆类制品，可现场制做，现场销售、无积压、无库存。因出品率高，工艺，一人操作，省时省力:

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大型干豆腐机：大型干豆腐机出产线：电压380V，功率8kw，可每小时出产300斤。集磨浆→煮浆→打脑→泼脑→传送→成型→布豆分离为一体的全主动流水线操作。主动化程度高，无需专人看管，结构合理，操作简略，安全卫生。此款大型干豆腐机出产线适用于豆制品加工厂，可做干豆腐批发生意，还可根据客户需求定制。