西城豆制品机械厂家

如果豆腐的形状不规则： 全自动豆腐机在生产豆腐的过程中需求运用规范研磨剂，产品在使用时需要注意一些规范和规范。但是，豆腐的厚度也或许不均匀。主要原因是上压不均和部分揉捏。不均匀揉捏：指几块豆腐之间的厚度差异，主要是由于生产过程中对豆浆浓度控制不妥或凝结时脑尖的嫩度和衰老不一致所致。假如生产过程中豆浆的浓度变得不均匀，豆腐的一边就会显得越来越厚和脆弱，很难达到产品的均匀厚度。偏榨：主要是地板方的不平，或由于操作者忽略形成的。

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全自动豆腐机的调试：1、将电磨上的料斗拿开，松开电磨反搭扣，打开磨盖检查上下砂轮是否上紧。2、手滚动滤网架，看看电机滚动是否灵活，盖上磨盖，锁紧搭扣，沿电磨的方向当松开磨盖上的手柄，拨动滤网架，使之旋转自如（上、下砂轮不触摸），将料斗还原。3、接通电源，打开磨浆开关，电磨发动，打开自来水管拧动高身水龙头开，让少量自来水进入电磨，再沿电磨“细”的方向缓缓滚动电磨上的手柄，到能从出渣口听到细微的嚓嚓响声时，便可封闭开关。4、若电磨工作噪声过大，可调整上、下砂轮和拔料器的直径方向间。5、按动加热开关，将温控器调至110℃,加热指示灯亮，封闭温控器,加热指示灯灭，完成调试。6、以上工作完成后，便可用自动豆腐机制造豆浆了。

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多功能豆腐机器生产线,全自动三连磨浆系统使用：1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。6、将煮好的豆浆盛入保温桶。7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；

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前期产品加工过程：前期豆浆制作工艺的流程为：选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤。选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的；质量好的大豆应：颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型。大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质。浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求。清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净。磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；。磨完后：松磨距，再关水，关电源。煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前必须消泡。细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成纯正的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩

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豆腐机清洗要求：精磨机：翻开研磨盖，清除残留物并进行清洁。用少量水和碎布擦洗精磨机的内壳。请勿直接用水冲洗。清洗后，重建磨浆机和料斗，按磨浆机开关。用进口阀干磨1-2分钟。煮桶和桶内的蒸汽管：拆下蒸汽管，排干水清洗并清洁煮桶，疏通蒸汽管上的小孔，清洗并装置。每次清洁时，留意蒸汽管上的小孔。