南充豆制品设备报价
发布时间:2023-12-30 01:55:28南充豆制品设备报价
前期产品加工过程:前期豆浆制作工艺的流程为:选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤。选料:就是选大豆,含大豆蛋白质高的;质量好的大豆应:颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型。大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质。浸泡:就是用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样对水质就有要求。清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净。磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料;。磨完后:松磨距,再关水,关电源。煮浆:决定做什么产品,确定浓度,开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸,此前必须消泡。细滤:豆浆煮沸后,在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣,或在豆浆桶中残留的杂质,经细滤成纯正的豆浆,使豆浆中蛋白质与水均匀,产品口感细嫩
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干豆腐机在安装时都要注意哪些事项?今天干豆腐机的小编要来给各位朋友介绍一下,干豆腐机在设备时都要留意哪些事项,小编希望这篇问这篇文章能够给我们带来一些协助。1、设备干豆腐机的一起,首先要在总电源上设备漏电维护器,因为生产豆腐皮车间里流有大量的水,如有漏电现象,人们触电可能性是相当大的,在装机组的一起还应该在每个机组上设备地线,它能起到安全维护效果。2、安放干豆腐机时应该将电机滚动设备靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。3、在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即封闭电源,停机查看,确保安全。4、设备泼皮主机,地上必定要平坦,机身的前后、左右必定要保持水平,否则会影响到豆腐皮薄厚质量,主动折叠的豆腐皮也会前后不齐。5、新机运用一起Z关键的一个环节是将新豆腐皮布用碱水煮1小时左右,否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。
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三连磨浆机系统由吸豆、磨浆、控制三部分组成。采用我公司的吸豆泵上豆,在上豆的过程中通过水选罐把沙粒,实豆、铁块分离出来,避免损伤电磨砂轮,同时起到清洗筛选作用,黄豆和水经过水洗后直接进入水豆分离器,水排回到泡豆池,黄豆进入料桶。水豆分离上豆是我公司人员新进开发的一种新型上豆方式,制造成本低,经济实用,省人省电,维修方便,可连续上豆而不停磨。与真空吸豆相比不用重复启动,单次吸豆量大。
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全自动豆腐机的调试:1、将电磨上的料斗拿开,松开电磨反搭扣,打开磨盖检查上下砂轮是否上紧。2、手滚动滤网架,看看电机滚动是否灵活,盖上磨盖,锁紧搭扣,沿电磨的方向当松开磨盖上的手柄,拨动滤网架,使之旋转自如(上、下砂轮不触摸),将料斗还原。3、接通电源,打开磨浆开关,电磨发动,打开自来水管拧动高身水龙头开,让少量自来水进入电磨,再沿电磨“细”的方向缓缓滚动电磨上的手柄,到能从出渣口听到细微的嚓嚓响声时,便可封闭开关。4、若电磨工作噪声过大,可调整上、下砂轮和拔料器的直径方向间。5、按动加热开关,将温控器调至110℃,加热指示灯亮,封闭温控器,加热指示灯灭,完成调试。6、以上工作完成后,便可用自动豆腐机制造豆浆了。
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多功能豆腐机器生产线设备性能及特点:1、豆腐机器一机多用:全自动豆腐机采用不锈钢制造,结合生物工程防破坏技术,符合绿色食用标准,可产豆浆豆腐花,各种豆腐等多种豆制品,环保卫生,占地面积小,省时省力,从原料投放到出成品仅需30分钟左右 ,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。2、豆腐机器工艺、设计:采用自动控制系统,全程自动化操作,另还增加数码温度自动控制仪,同时对不同产品所需温度自行设定,具有自动提示报警功能。3、豆腐机器技术、营养保鲜:运用密闭式电子超温蒸汽加热煮浆工艺,能清除豆类对人体的有害物质,并可脱腥脱臭,既可有限地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持正常原有的营养成份,并使味道更鲜美, 保鲜更长。对原料清洗,灭菌和精磨都结合了的生物工程处理技术。的工艺充分保留了原材料自身的生物成份。4、豆腐机器出品率高,低耗:采用业内的磨浆分离机和生物自身控煮浆机,结合生态凝固剂及保鲜工艺,出品率普通设备的30%以上,同时具有自动补水功能,从洗、磨到成型,所需能耗相对要节能30%以上。5、豆腐机器现做现卖、成本低廉:消费者可亲眼目睹加工全过程购买,制做的各类彩色果蔬豆类制品,可现场制做,现场销售、无积压、无库存。因出品率高,工艺,一人操作,省时省力: